Vous êtes gourmands ? Ça tombe bien. Au cœur de la vallée de la Charentonne, la Maison du Macaron est faite pour vous. Ici, toutes les couleurs et saveurs, sont un plaisir des yeux avant d’être un plaisir des papilles. Sur place, dans son laboratoire avec vue sur la rivière, Christian élabore et réalise ses macarons sucrés et salés avec des matières premières de grande qualité, dont certaines sont issues de la région.
Du parfum classique au plus original, avec pour base une poudre d’amande fine associée à une meringue italienne faite maison, il y en a pour tous les goûts. Histoire de vous mettre l’eau à la bouche, quelques parfums : amarena, ananas, anis, banane, café, cannelle-orange, cassis, cerise, citron, chocolat, fraise des bois, framboise, fruits de la passion… Et côté salé, idéal pour un apéritif réussi, vous succomberez au tomate-basilic, livarot-pomme verte, magret de canard-betterave rouge et bien d’autres saveurs.
La Maison du Macaron c’est aussi de la pâtisserie avec un grand choix de gâteaux, comme la forêt noire, le Paris-Brest, la tarte citron meringuée, le Macumba… Et bien sûr le gros macaron familial. Plus qu’à vous laissez tenter et pousser les portes de la boutique à Broglie.