Voilà un beau mariage culinaire entre la Normandie et l’Italie. Et c’est chez DI’Taliano la Mamma, à Cherbourg-en-Cotentin dans la Manche, que ça se passe. Ingrid propose une cuisine savoureuse entièrement faite maison, avec des produits frais de qualité.
C’est ainsi que vous pourrez déguster des pâtes fraîches nature ou assaisonnées, des raviolis au gorgonzola et aux noix, des cannellonis, sans oublier les incontournables lasagnes à la bolognaise, au fromage de chèvre ou encore à la truffe, pour ne citer que ces plats cuisinés parmi ceux disponibles à la carte. Une carte qui compte également plusieurs salades composées, des pizzas et de succulentes piadines agrémentées de mozzarella, de jambon de parme, de roquette, de parmesan,… Enfin, vous vous laisserez tenter par les desserts, à l’image du tiramisu et de la panna cotta.
Au-delà des formules traiteur, DI’Taliano la Mamma c’est aussi un espace épicerie fine riche de charcuteries traditionnelles et de fromages. Une adresse à ne pas manquer pour se régaler avec les spécialités du pays de la botte, version Normandie.