La Brasserie des 9 mondes est comme un clin d’œil aux 9 mondes de la mythologie Scandinave, et plus largement Viking. Voilà un univers qui fascine Nicolas et Thomas, également passionnés par la bière.
A Ranville, à mi-chemin de Cabourg et de Caen dans le Calvados, les deux frères ont lancé leur production artisanale en mettant un point d’honneur au respect de la tradition de fabrication. Pour ça, ils assurent notamment un contrôle permanent sur la température et la qualité, pour produire un breuvage d’exception. Brunes, rouges, blondes, blanches et ambrées, les saveurs originales aux touches normandes ravissent les papilles des amateurs de bières. Si pour l’heure, cinq sortes sont commercialisées, à terme, il y en aura… 9 bien sûr.
Et pour tout connaître sur le savoir-faire artisanal des deux frères, le brassage et quelques secrets de fabrication, les lieux sont ouverts à la visite sur réservation. Des ateliers sont également organisés. (L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération).
La Brasserie des 9 mondes
ZAC des Capucines – 14860 Ranville
Tél.: 09 82 53 39 02
Mail : brasseriedes9mondes@gmail.com
Informations complémentaires sur : www.brasseriedes9mondes.com
- Accessibilité aux personnes en situation de handicap :
OUI
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Valable jusqu’au 1er juillet 2023.
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